Fiel a su cita en el calendario, llegó la celebración del Día Internacional del Cocido (más conocido como Cocido Day) en su IV edición. Este año 2017, nos dimos cita en diversas localidades españolas e incluso en varias del extranjero,…
En otoño, castañas… ¡y cerveza artesana de castañas!
A estas alturas, es indudable que ha llegado ya el otoño, con su bajada de temperaturas, hojas secas, castañas asadas, panellets, y demás elementos que nos confirman su inexorable llegada. Pero también es época de disfrutar de cervezas… sí, pero en…
La Rioja: vamos a la #RiojaBaja a disfrutar con #LaRiojaApetece
De nuevo en marcha (on the road again), nos vamos a realizar un viaje de inmersión total en la Rioja, especialmente en la zona conocida como «Rioja Baja», con base en Calahorra. Porque La Rioja es mucho más que vino,…
Cata de cerveza artesana con maridaje de tapas en Barcelona
Todos sabemos que las palabras cerveza, verano y ocio están íntimamente ligadas entre sí. Acompañadas además de un grupo de amigos, una animada tertulia y un cálido verano como éste, constituyen la mezcla perfecta para amenizar una tarde.
Degustando alcachofas de Sant Boi – #Carxofada2016
En plena «operación bikini», me llega la invitación para asistir a un fam trip en torno a las alcachofas en Sant Boi, previo a la fiesta de la Carxofada 2016.
Una hora menos en Canarias para degustar #LaPalmaConSabor
Cada hora que pasa, falta una hora menos para viajar a Canarias, con #LaPalmaConSabor. Esta es la crónica de una tarde de sabores palmeros y canarios, pero en Barcelona. Desde hace 94 años, que es cuando se fijó el huso…
Unidos por el cocido y las redes en el #CocidoDay
El pasado 21-marzo, además de celebrar la llegada de la primavera, hemos celebrado en toda España el II Día Internacional del Cocido (#CocidoDay) reivindicando un plato tan contundente como este, que se adapta a las peculiaridades gastronómicas y alimenticias de cada…